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たのしい給食

 
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茶飯
2015-10-23
 保育園では様々な県の郷土料理を給食で出しています
 
 今日は奈良県の郷土料理の”茶飯”でした。
 
 大豆を入れ、ほうじ茶で炊き上げ少し塩昆布が入りました。
 
 子ども達は初めての茶飯を食べて美味しい!と喜んでくれました
 
旬のお魚
2015-10-01
 保育園の給食でも子ども達から人気のサケ
 
 9~11月頃に獲れる今が旬の秋サケには、消化・吸収の良い良質なタンパク質に富み、
 カルシウムの骨への吸収を進めるビタミンDが豊富に含まれています。
 
 健康に良く、美味しいサケを、今日はクリームシチューで子ども達は美味しそうに食べています
 
防災の日
2015-09-01
 9月1日は防災の日です。
 
 今から80年以上前の9月1日に”関東大震災”という大きな地震がありました。
 たくさんの行方不明者や死者がでました。
 
 この大震災を忘れずに日頃から災害に備えようと、防災の日に制定されました。
 
 子ども達にもしっかりと伝えながら、今日のおやつでは非常食を食べました
 
冷や汁
2015-08-05
 保育園で初めての冷や汁に子ども達も”おいしい”と言って喜んで食べていました。
 暑い夏にピッタリなのでご家庭でも作ってみてください♪
 
 ☆夏にピッタリ簡単冷や汁☆
  材料(5人分)
  ・☆さば缶(味付き)
  ・☆生姜(チューブ約5cm)
  ・☆白だし 大さじ2
  ・☆味噌 大さじ2
  ・☆すりごま 大さじ2
  ・冷水 600cc
  ・絹ごし豆腐 1パック
  ・きゅうり、大葉、みょうが お好みで
 
  ~作り方~
  1 サバをほぐし☆をすべてボールに入れ混ぜ合わせる。
  2 冷水を注ぎ入れて、味噌を溶かすように混ぜます。
    食べやすい大きさにカットした絹ごし豆腐を入れて出来上がり
  3 お好みできゅうり、大葉、みょうがを乗せる。
    ※ きゅうりは塩もみして水気を切る。
 
切り干し大根のごま酢和え
2015-07-01
 今日は、野菜が苦手なお子さんにオススメ
 保育園で子どもたちにも人気のメニューを紹介します
 
 ☆切り干し大根のゴマ酢和え☆
 
 ~材料~(2人分)
  ・切り干し大根 20g
  ・きゅうり   1/2本
  ・かまぼこ   20g
  ・砂糖     小さじ1.5杯 ※
  ・醤油     小さじ1.5杯 ※
  ・酢      小さじ1.5杯 ※
  ・いりごま(白)少々
 
 1 切り干し大根を水に浸け戻した後、お湯を沸かし茹でます。
   その後、水で冷やし絞っておきます。
 2 きゅうりとかまぼこを千切りにします。
 3 材料をボールに入れ、その中に※の調味料を入れ、
   全体を和えます。
 4 お皿に盛りつけたら、最後にいりごまをふります。

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お預かりいたします。)
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お預かりいたします。)
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